【危険・閲覧注意】超衝撃・超刺激的ニュース

日本ではあまり馴染みがないものの、イスラム圏でラクダは食用としても重宝されている。乾燥した砂漠地帯において人や荷物を運び、栄養価の高い乳を出し、年老いたものは皮や毛を剥ぎとって食肉となる――。古くから続くこのようなラクダ利用だが、食料や水の少ない乾燥した大地における貴重な資源として、少しも無駄にすることはできないという背景もあるのだろう。

　もっとも現代においては、あらかじめ荷役用と食用に分けられている場合も多いようだ。また、近年ラクダ肉は欧米でも人気の食材となりつつあるというが、その食肉処理風景が非常に衝撃的であるとして現在話題になっている。まずは、今月24日に「LiveLeak」上で公開されたラクダの食肉処理工場の映像をご覧いただこう。

ナイフを持ったエプロン姿の男性、そして部屋に集められた多数のラクダたち。すると男性は、手際よくナイフでその首もとを切り裂いていく。スパッと裂けてしまった首の付根からは一気に血が吹き出し、ラクダはまるで転ぶかのように崩れ落ちる。痙攣を起こしているのだろうか、倒れたラクダの多くは足を激しくバタつかせているようだ。彼らは一切抵抗する様子もなく、自らの運命を受け入れているように見えるが、生き残っている者同士で固まっているのは、やはり恐怖に怯えている証拠だろうか。やがて、床はラクダの死体と血の海で覆い尽くされた。

　さて、今回の食肉処理方法は、イスラム教の厳しい戒律「ハラール」に則したものである可能性が高い。イスラム教徒は、口にすることを禁じられている食材（ハラーム）以外であっても、正規の手順に従って処理された食材（ハラール）でなければ食べられない。特に食肉に関しては、必ずムスリムが、神（アッラー）の名を唱えながら喉のあたり（口峡と食道）を鋭利なナイフで一気に切断して殺したものでなければならないのだ。

TOCANA